返回列表 发新帖

滋补冰糖银耳炖雪梨,润肺止咳,生津补气,冬天就要吃这个

[复制链接]

5万

主题

5万

帖子

17万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
174658
发表于 2022-9-22 13:49:32  | 显示全部楼层 | 阅读模式
滋补冰糖银耳炖雪梨,润肺止咳,生津补气,冬天就要吃这个

燕窝,一直以来都被奉为美容养颜的佳品,只要一个产品当中有燕窝的存在,总是受到贵妇们的欢迎,自然价格也是居高不下,因为燕窝本身产量比较低,而且只有特定的一些种类才可以达到食用的标准,所以市面上燕窝的价格一直比较昂贵。并且现在还逐渐推出了即食的燕窝,加上一系列的人工费用,价格更是只高不低,每一年也都会曝出某些即食燕窝品牌含量不足这样的新闻,有些人就会开始买新鲜的燕窝,更有些人打着杂燕的旗号贩卖一些含有杂质的燕窝,先不用说营养成分的区别,就是光挑拣就会耗费大量的心神,燕窝市场本身水就比较深,很多商家就看准了燕窝的利润钻空子,一不小心就会让他们得逞。其实燕窝本身的营养物质主要就就在于各类氨基酸上,这并不是只有在燕窝中才会出现的,在我们日常生活中就有一种营养物质含量与之相似的食材——银耳。



银耳属于一种菌类,其中的营养元素不仅不比燕窝少,种类还比燕窝多出一些,甚至连口感上都并无太大差别,所以不需要去过分追求昂贵的燕窝,食用银耳效果也是相同的。想要美容养颜并不在于食材昂贵与否,主要是要善于搭配各类食材,让他们达到相辅相成,一加一大于二的效果。在秋冬季节,室内有暖气,空气比较干燥,特别容易上火,这时候在日常炖煮银耳时放入一些梨肉,能够起到润肺降燥的作用,并且晴天的梨肉还增加了银耳羹的味道,这样一份银耳雪梨羹非常适合秋冬时期补身体食用。



银耳雪梨羹

配料:银耳1朵、雪梨1个、红枣、枸杞、冰糖(根据自己口味选择)。

烹饪步骤:

步骤1:将所有食材清洗干净,擦干水分备用。糖的分量根据自己的口味自己调控。



步骤2:将银耳放入干净容器中,加入清水充分泡发,时间长一些口感更好。



步骤3:将泡发好的银耳切成小块,用清水反复冲洗干净,放入锅中煮开。



步骤4:将清洗干净的雪梨去皮剔核,将果肉切成丁备用。



步骤5:等到银耳汤汁变粘稠后倒入切好的雪梨丁一起炖煮。



步骤6:等到雪梨煮软后,放入去核的大枣和枸杞,继续炖十分钟左右。



步骤7:最后放入适量的冰糖,关火充分搅拌至冰糖融化即可。



小贴士:

1.因为雪梨本身有甜味,如果不喜欢太甜就可以不用再额外放冰糖了。

2.雪梨要等到银耳处理完成后再切,否则长时间暴露容易氧化变色。

3.可以根据体质适当调整大枣和枸杞的量,也可以适当添加一切其他的滋补材料一起炖煮。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

大话骰
换枫叶卡
木马制作
牵机加点
开光仪式
素描教案
车床技术
乳房美容
斧钺之诛
精液美容
粉装玉琢
那海兰珠
抓鸡教程
扳手菜单
泰式按摩
按摩女郎
快速回复 返回顶部 返回列表