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夏季喝什么汤好 美容美食家必看

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发表于 2020-10-15 13:38:30  | 显示全部楼层 | 阅读模式
夏天最讨厌就就是火热的天气了,呆在屋子就像呆在蒸笼一样,而最喜欢的就是煲汤来犒劳自己,夏天的人都喜欢喝汤,几乎达到了不喝汤就吃不下饭的程度,那么夏季喝什么汤好?下面就介绍几种广受人们喜爱的汤,可以试着做一次。

夏季煲汤一:鱼头豆腐汤

鱼在四季都可以吃,用鱼做的菜很多,有蒸鱼烤鱼,而其中有一道名汤就是鱼头豆腐汤了,先将鲢鱼洗净,然后切开,虽然说是鱼头豆腐汤,但是我们也不要浪费鱼身,一样可以煲。豆腐要切成方块,将鱼放到油锅里面用姜葱爆香,不要煎太熟,接着可以放清水下去,等煮到一半的时候,就可以添加盐和豆腐了,再继续煮5分钟就大功告成。

夏季煲汤二:猪肉冬瓜汤

猪肉冬瓜汤是很常见的汤,几乎每个人都会煲,冬瓜名叫冬瓜,其实它主要成熟于夏季,夏季是它丰收的大季节,而且冬瓜的肉很软,适合一家大小。它的做法简单,先将冬瓜和肉切成合适的大小,把肉放到锅里面,放入适量的水分,等肉煮开的时候,可以添加冬瓜进去,等瓜肉变透明的时候就可以了,不要煮太久,因为冬瓜煮久容易烂。

夏季煲汤三:百合银耳炖雪梨

这一款汤可能比较少见,但是做法并不困难,夏天喝还可以清凉消暑,容易补水去除皮肤干燥,先准备雪梨、银耳、百合、莲子。将雪梨的皮削去,洗净银耳和百合莲子,接着先煮银耳,记得银耳要先撕片,等银耳煮软的时候,再添加其他的东西,另外要加入适量的糖。这款汤能滋阴润肺、生津止咳。

夏天天气炎热,很多地方的人都喜欢用煲汤的方式来清凉消暑?上面介绍的几种美食,可以自己去尝试一下,在夏天这个鼓噪的的日子,做一款汤给自己心爱的人何乐不为?
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